Amandes au sucre

اروي بودوارةChef

Ingrediënten

• Amandes
  200 grammes
• Suiker
  200 grammes
• Vanille
  1 cuillère à café
• Kaneel
  0.5 cuillère à café
• Water
  0.5 tasse

Stappen

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'eau, le sucre, la vanille, la cannelle et laisser bouillir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   Ajouter les amandes au sucre puis réduire la température en remuant constamment.

   5 min
3. 3

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le sucre commence à fondre en remuant jusqu'à ce que les amandes brillent.

   5 min
4. 4

   Retirer les amandes du feu, les étaler sur du papier cuisson pour qu'elles refroidissent légèrement, puis séparer les amandes les unes des autres et laisser refroidir complètement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakpapier

   5 min
5. 5

   Placer les amandes au sucre dans un plat et servir froid.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Kaneelper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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