اللوز بالسكر

Fatima Al-Thaniالطاهي

تمتع بحلاوة اللوز بالسكر، تلك الحلوى الرائعة التي تجمع بين نكهة اللوز الغني وطبقة السكر المقرمشة. مثالية كوجبة خفيفة أو كتحلية مميزة في المناسبات، ستأسر قلوب الجميع بطعمها الشهي ومظهرها الجذاب.

المكونات

• لوز
  200 غرام
• سكر
  200 غرام
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• قرفة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بوضع الماء والسكر والفانيلا والقرفة، واترك المزيج حتى يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف اللوز إلى مزيج السكر، ثم قم بتخفيف درجة الحرارة مع التحريك المستمر لضمان توزيع الحرارة.

   5 دقيقة
3. 3

   اترك القدر على النار حتى يجف الماء ويبدأ السكر بالذوبان، مع التقليب حتى يلمع اللوز.

   5 دقيقة
4. 4

   قم برفع اللوز عن النار، ثم وزعه على ورق زبدة ليبرد قليلاً، وافصل حبات اللوز عن بعضها واتركها حتى تبرد تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   ورق زبدة

   5 دقيقة
5. 5

   ضع حبات اللوز بالسكر في طبق، وقدّمها باردة لتستمتع بمذاقها الرائع.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

قرفةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية