اللوز بالسكر

Fatima Al-ThaniKok

Ingredienser

• Mandel
  200 غرام
• Sukker
  200 غرام
• Vanilje
  1 ملعقة صغيرة
• Kanel
  0.5 ملعقة صغيرة
• Vand
  0.5 كوب

Trin

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء، السكر، الفانيلا، القرفة ويتر ك حتى يغلي.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   يضاف اللوز إلى السكر ثم تخفف درجة الحرارة مع التحريك المستمر.

   5 min
3. 3

   يترك القدر على النار حتى يجف الماء ويبدأ السكر بالذوبان مع التقليب حتى يلمع اللوز.

   5 min
4. 4

   يرفع اللوز عن النار، يوزع على ورق زبدة حتى يبرد قليلاً ثم تفصل حبات اللوز عن بعض وتترك حتى تبرد تماماً.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagepapir

   5 min
5. 5

   توضع حبات اللوز بالسكر في طبق وتقدم باردة.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Mandelpr. 100g

Energi576 kcal

Protein21.15 g

Total fedt49.93 g

Kulhydrat21.55 g

Kostfibre12.5 g

Sukkerarter i alt4.35 g

Zink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags