اللوز بالسكر

Fatima Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• Mandeln
  200 غرام
• Zucker
  200 غرام
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• Zimt
  0.5 ملعقة صغيرة
• Wasser
  0.5 كوب

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء، السكر، الفانيلا، القرفة ويتر ك حتى يغلي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   يضاف اللوز إلى السكر ثم تخفف درجة الحرارة مع التحريك المستمر.

   5 Min
3. 3

   يترك القدر على النار حتى يجف الماء ويبدأ السكر بالذوبان مع التقليب حتى يلمع اللوز.

   5 Min
4. 4

   يرفع اللوز عن النار، يوزع على ورق زبدة حتى يبرد قليلاً ثم تفصل حبات اللوز عن بعض وتترك حتى تبرد تماماً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backpapier

   5 Min
5. 5

   توضع حبات اللوز بالسكر في طبق وتقدم باردة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mandelnpro 100g

Energie576 kcal

Proteine21.15 g

Gesamtfett49.93 g

Kohlenhydrate21.55 g

Ballaststoffe12.5 g

Gesamtzucker4.35 g

Zink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags