اللوز بالسكر

Fatima Al-ThaniKock

Ingredienser

• Mandel
  200 غرام
• Socker
  200 غرام
• Vanilj
  1 ملعقة صغيرة
• Kanel
  0.5 ملعقة صغيرة
• Vatten
  0.5 كوب

Steg

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء، السكر، الفانيلا، القرفة ويتر ك حتى يغلي.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   يضاف اللوز إلى السكر ثم تخفف درجة الحرارة مع التحريك المستمر.

   5 min
3. 3

   يترك القدر على النار حتى يجف الماء ويبدأ السكر بالذوبان مع التقليب حتى يلمع اللوز.

   5 min
4. 4

   يرفع اللوز عن النار، يوزع على ورق زبدة حتى يبرد قليلاً ثم تفصل حبات اللوز عن بعض وتترك حتى تبرد تماماً.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåtspapper

   5 min
5. 5

   توضع حبات اللوز بالسكر في طبق وتقدم باردة.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mandelper 100g

Energi576 kcal

Protein21.15 g

Total fett49.93 g

Kolhydrater21.55 g

Kostfiber12.5 g

Totalt socker4.35 g

Zink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar