الموز المغطى بالشوكولاته

Name: الموز المغطى بالشوكولاته
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5 servings
Cuisine: عالمي
Ingredients: 5.000 ٥ موز; 170.000 غرام ١٧٠ غرام قشطة; 100.000 غرام ١٠٠ غرام زبدة; 46.000 غرام ٤٦ غرام شوكولا جالكسي، ما يعادل لوح; 4.000 ملعقة كبيرة ٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة; 2.000 كوب ٢ كوب حليب سائل; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة سكر; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره فانيليا

Latifa Al-Ahmadالطاهي

الحلوياتwolrd / عالمي

المذاقات:حلودسم

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطبخ

0 دقيقة

الوقت الكلي

5 دقيقة

الوجبات

التكلفة

متوسط

السعرات الحرارية

250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

٥ موز
5
١٧٠ غرام قشطة
170 غرام
١٠٠ غرام زبدة
100 غرام
٤٦ غرام شوكولا جالكسي، ما يعادل لوح
46 غرام
٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
4 ملعقة كبيرة
٢ كوب حليب سائل
2 كوب
٢ ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره فانيليا
1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1
لعمل صلصة الشوكولا، في الخلاط الكهربائي، يوضع النشا، الكاكاو، السكر، الحليب، الفانيلا، القشطة، الزبدة، الشوكولاتة ويخلطوا جيداً حتى تتجانس المكونات.
الأدوات اللازمة:
خلاط
5 دقيقة
2
في قدر على نار متوسطة، يوضع الخليط ويحرك بواسطة ملعقة خشبية جيدا حتى يتماسك ويصبح كثيفاً.
الأدوات اللازمة:
قدر
ملعقة خشبية
5 دقيقة
3
يرفع القدر عن النار، يوضع الخليط في وعاء عميق ويترك ليبرد قليلاً.
الأدوات اللازمة:
🍳
وعاء عميق
3 دقيقة
4
تقشر حبات الموز، تقطع إلى نصفين ثم يوضع في داخلها عيدان خشبية ليصبح شكلها مثل الأيسكريم وتوضع جانباً.
5 دقيقة
5
تغمس حبات الموز بصلصة الشوكولاتة ثم توضع في الثلاجة لتبرد.
5 دقيقة
6
يخرج الموز المغطى بالشوكولاتة من الثلاجة، يوضع في طبق ويقدم بارداً.
2 دقيقة