Συστατικά
- 3 cups whole wheat flour or barley3 cup
- 1/2 cup finely shredded coconut0.5 cup
- 7 tablespoons powdered milk7 tablespoon
- 1 1/2 tablespoons baking powder1.5 tablespoon
- A pinch of salt1 pinch
- 3 tablespoons sugar3 tablespoon
- 1/2 teaspoon vanilla0.5 teaspoon
- 2 eggs2 piece
- 4 cups warm water, or more as needed for the dough4 cup
- 1/4 cup oil0.3 cup
- A pinch of saffron, optional1 pinch
Βήματα
- 1
Mix all the ingredients in the blender until a liquid batter forms, similar to the batter for Qatayef. Let it rest for at least an hour.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπλέντερ - 2
In a Tefal pan, or if you have a round Tefal mold specifically for Al Musabeeb, pour the batter into small pancakes or spread it on the mold immediately in a circular shape until it becomes light in texture and bubbles form on the surface of the batter. Flip it over and repeat the process for the remaining batter.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Tefal Pan - 3
Place the Al Musabeeb on a plate and you can drizzle melted butter with honey on top or enjoy it with cheese or jam.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

