Les Musabib

عطا المنيفKok

Ingredienser

• 3 tasses de farine de blé complet, ou de blé
  3 tasse
• 1/2 tasse de noix de coco, finement râpée
  0.5 tasse
• 7 cuillères à soupe de lait en poudre
  7 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  1.5 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  1 pincée
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de vanille
  0.5 cuillère à café
• 2 œufs
  2 pièce
• 4 tasses d'eau tiède, ou plus selon la pâte
  4 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• Une pincée de safran, facultatif
  1 pincée

Trin

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients dans le blender jusqu'à obtenir une pâte liquide, semblable à celle des qatayef, puis laissez reposer pendant au moins une heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   30 min
2. 2

   Dans une poêle en téflon, et certains ont à la maison une plaque ronde en téflon spécialement pour les Musabib, versez la pâte en petites crêpes ou vous pouvez l'étaler sur la plaque immédiatement après l'avoir versée en formant des cercles jusqu'à ce qu'elle devienne légère et que des bulles se forment à la surface de la pâte, retournez, répétez la méthode pour le reste de la pâte.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Poêle en téflon

   30 min
3. 3

   Disposez les Musabib dans une assiette et vous pouvez les garnir de beurre fondu avec du miel ou les déguster avec du fromage ou de la confiture.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags