المصابيب
تمتع بمذاق المصابيب الشهية، فهي فطائر خفيفة ولذيذة تناسب وجبة الفطور أو العشاء. تتميز بقوامها الرقيق وطعمها الرائع، ويمكنك تقديمها مع الزبدة والعسل أو الجبنة والمربى لإضافة لمسة مميزة. جربها الآن وشاركها مع عائلتك وأصدقائك!
المكونات
- ٣ كوب دقيق القمح الاسمر، أو بر3 كوب
- ١/٢ كوب جوز الهند، ناعم0.5 كوب
- ٧ ملعقة كبيرة حليب بودرة7 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1.5 ملعقة كبيرة
- رشة ملح1 رشة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
- ٢ بيض2 حبة
- ٤ كوب ماء دافئة، أو أكثر حسب العجين4 كوب
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- رشة زعفران يمكن الاستغناء عنه1 رشة
الخطوات
- 1
قم بخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتشكل لديك عجينة سائلة تشبه عجينة القطايف تقريباً، ثم اتركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
في مقلاة تيفال، أو باستخدام حديدة مدورة مخصصة للمصابيب إذا كانت متوفرة لديك، اسكب العجينة لتشكل دوائر صغيرة. يمكنك فردها على الحديدة فور صبها لتصبح خفيفة القوام، وراقب ظهور الفقاعات على سطح العجينة قبل قلبها. كرر هذه الخطوة لباقي الكمية.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية تيفال - 3
ضع المصابيب في طبق، ويمكنك إضافة زبدة مذابة مع العسل، أو تناولها مع الجبنة أو المربى حسب الرغبة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ