المصابيب

Nadia Al-SayedΣεφ

Συστατικά

• ٣ كوب دقيق القمح الاسمر، أو بر
  3 كوب
• ١/٢ كوب جوز الهند، ناعم
  0.5 كوب
• ٧ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  7 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  1 رشة
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٢ بيض
  2 حبة
• ٤ كوب ماء دافئة، أو أكثر حسب العجين
  4 كوب
• ١/٤ كوب زيت
  0.3 كوب
• رشة زعفران يمكن الاستغناء عنه
  1 رشة

Βήματα

1. 1

   تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى تتكون عجينه سائلة يعني متل عجينة القطايف تقريباً، تترك ترتاح لمدة ساعة على الأقل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   30 λεπτά
2. 2

   في صينية تيفال وبعض منا يملك في البيت حديدة مدورة تيفال خصيصا للمصابيب طبعا في الخليج، تصب العجينة إلى قطائف صغيرة أو بالإمكان فردها على الحديدة فور صبها بشكل دائري حتى تصبح خفيفة القوام ويلاحظ تكون فقاقيع على سطح العجينة، تقلب، تكرر الطريقة لباقي الكمية.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   صينية تيفال

   30 λεπτά
3. 3

   توضع المصابيب بالصحن ويمكن وضع عليها زبدة مذابه مع العسل أو يمكن تناولها مع الجبنه أو المربى.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες