Soft Disk

Suhail Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  1 kilogram
• Liquid milk, or yogurt, preferably yogurt
  0.5 kilogram
• Ghee, or butter
  0.3 kilogram
• بیکینگ پودر
  1 tablespoon
• شکر
  1 tablespoon
• کنجد بو داده
  0

مراحل

1. 1

   Knead the flour, milk, sugar, yeast, and baking powder together well to obtain a soft dough.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
2. 2

   Heat the ghee well, then add it to the dough with the sesame and knead, then leave it for an hour to rise in a warm place.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   60 دقیقه
3. 3

   After an hour, shape into round disks according to the desired size and leave to rise for an hour in a warm place, then bake in a medium heat oven.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   60 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

بیکینگ پودرper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

کنجد بو دادهper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی