Soft Disk

Suhail Al-AhmadChef

Ingredjenti

• Farina
  1 kilogram
• Liquid milk, or yogurt, preferably yogurt
  0.5 kilogram
• Ghee, or butter
  0.3 kilogram
• Pulver ta' ħawt
  1 tablespoon
• Zokkor
  1 tablespoon
• Sesam imqadded
  0

Passi

1. 1

   Knead the flour, milk, sugar, yeast, and baking powder together well to obtain a soft dough.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Heat the ghee well, then add it to the dough with the sesame and knead, then leave it for an hour to rise in a warm place.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
3. 3

   After an hour, shape into round disks according to the desired size and leave to rise for an hour in a warm place, then bake in a medium heat oven.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Sesam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija573 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali49 g

Karboidrati23 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali0.3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags