القرص الطري

Name: القرص الطري
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلوغرام Flour; 0.500 كيلوغرام حليب سائل، او لبن رايب او زبادى ويفضل اللبن الرايب; 0.250 كيلوغرام سمنة، او زبدة; 1.000 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 1.000 ملعقة كبيرة Sugar; Roasted Sesame

Rania El-MasriChef

Breakfast Childrens recipes Pastrieswolrd / Middle-Eastern

Tastes:SweetFatty

Prep Time

30 min

Cook Time

45 min

Total Time

75 min

Servings

Cost

Budget

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

Flour
1 كيلوغرام
حليب سائل، او لبن رايب او زبادى ويفضل اللبن الرايب
0.5 كيلوغرام
سمنة، او زبدة
0.3 كيلوغرام
بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة
Sugar
1 ملعقة كبيرة
Roasted Sesame
0

Steps

1
نعجن الدقيق، اللبن، السكر، الخميرة والبيكنج بودر مع بعض جيداً لنحصل على عجين لين.
Required Tools:
Mixing Bowl
30 min
2
تسخن السمنة جيداً ثم توضع على العجين مع السمسم وتعجن ثم تترك لمدة ساعه لتختمر فى مكان دافئ.
Required Tools:
Mixing Bowl
60 min
3
بعد ساعة، تقرص على شكل قرص مدورة حسب الحجم المرغوب وتترك لتختمر حتى ترتفع لمدة ساعة في مكان دافىْ ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة.
Required Tools:
Oven
60 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat10 g

Protein6 g

Carbohydrates34 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Roasted Sesameper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#وصفات_سهلة #معجنات #مخبوزات