Forberedelsestid
30 min
Kogetid
45 min
Samlet tid
75 min
Serveringer
20
Koste
Budget
Kalorier
200 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام دقيق1 كيلوغرام
- ١/٢ كيلوغرام حليب سائل، او لبن رايب او زبادى ويفضل اللبن الرايب0.5 كيلوغرام
- ١/٤ كيلوغرام سمنة، او زبدة0.3 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- سمسم محمص بكميه حسب رغبتك0
Trin
- 1
نعجن الدقيق، اللبن، السكر، الخميرة والبيكنج بودر مع بعض جيداً لنحصل على عجين لين.
30 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
تسخن السمنة جيداً ثم توضع على العجين مع السمسم وتعجن ثم تترك لمدة ساعه لتختمر فى مكان دافئ.
60 min - 3
بعد ساعة، تقرص على شكل قرص مدورة حسب الحجم المرغوب وتترك لتختمر حتى ترتفع لمدة ساعة في مكان دافىْ ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة.
60 minNødvendigt udstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
10 g
5 g
30 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalVegetarisk