Fennel Bread

Wael Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• دقيق
  1 kilogram
• زيت ذرة
  1.5 cup
• شمار
  1 tablespoon
• خميرة فورية
  1 tablespoon
• سكر
  1 tablespoon
• بيكنج باودر
  1 tablespoon
• ملح
  1 teaspoon
• Warm Liquid Milk
  1.3 cup

الخطوات

1. 1

   Mix the dry ingredients well, add the oil and mix until it disappears into the flour, add the milk and knead well, let the dough rise.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   Cut the dough into ball-sized pieces, flatten the dough with your palm, arrange on baking sheets and bake at medium heat.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

شمارلكل 100غ

الطاقة345 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات2 g

خميرة فوريةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية