Fennel Bread

Wael Al-TamimiKuhar

Sastojci

• Brašno
  1 kilogram
• Ulje od kukuruza
  1.5 cup
• Komorač
  1 tablespoon
• Instant kvasac
  1 tablespoon
• Šećer
  1 tablespoon
• Prašak za pecivo
  1 tablespoon
• Sol
  1 teaspoon
• Warm Liquid Milk
  1.3 cup

Koraci

1. 1

   Mix the dry ingredients well, add the oil and mix until it disappears into the flour, add the milk and knead well, let the dough rise.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   20 min
2. 2

   Cut the dough into ball-sized pieces, flatten the dough with your palm, arrange on baking sheets and bake at medium heat.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   45 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Ulje od kukuruzana 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Zasićene masti13.5 g

Monomnezasićene masti24 g

Polinezasićene masti57 g

Komoračna 100g

Energija345 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati50 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera2 g

Instant kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Prašak za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ugljikohidrati25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake