Fennel Bread

Wael Al-TamimiChef

Ingredjenti

• Farina
  1 kilogram
• Żejt tal-qamħ
  1.5 cup
• Fenkuċċa
  1 tablespoon
• Yeast istantanju
  1 tablespoon
• Zokkor
  1 tablespoon
• Pulver ta' ħawt
  1 tablespoon
• Salt
  1 teaspoon
• Warm Liquid Milk
  1.3 cup

Passi

1. 1

   Mix the dry ingredients well, add the oil and mix until it disappears into the flour, add the milk and knead well, let the dough rise.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Cut the dough into ball-sized pieces, flatten the dough with your palm, arrange on baking sheets and bake at medium heat.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Żejt tal-qamħgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Xaħam Saturat13.5 g

Xaħam Monounsaturat24 g

Xaħam Polyunsaturat57 g

Fenkuċċagħal kull 100g

Enerġija345 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi25 g

Zokkor Totali2 g

Yeast istantanjugħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags