Fennel Bread

Wael Al-Tamimibucătar

Ingrediente

• Făină
  1 kilogram
• Ulei de porumb
  1.5 cup
• Fenicul
  1 tablespoon
• Drojdie instantanee
  1 tablespoon
• Zahăr
  1 tablespoon
• Praf de copt
  1 tablespoon
• Sare
  1 teaspoon
• Warm Liquid Milk
  1.3 cup

Pași

1. 1

   Mix the dry ingredients well, add the oil and mix until it disappears into the flour, add the milk and knead well, let the dough rise.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   20 min
2. 2

   Cut the dough into ball-sized pieces, flatten the dough with your palm, arrange on baking sheets and bake at medium heat.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   45 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Feniculper 100g

Energie345 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați50 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale2 g

Drojdie instantaneeper 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice