Fennel Bread

Wael Al-TamimiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 kilogram
• Vaj misri
  1.5 cup
• Feneq
  1 tablespoon
• Majasë instant
  1 tablespoon
• Sheqer
  1 tablespoon
• Pluhur pjekës
  1 tablespoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Warm Liquid Milk
  1.3 cup

Hapat

1. 1

   Mix the dry ingredients well, add the oil and mix until it disappears into the flour, add the milk and knead well, let the dough rise.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   20 min
2. 2

   Cut the dough into ball-sized pieces, flatten the dough with your palm, arrange on baking sheets and bake at medium heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   45 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

Feneqpër 100g

Energjia345 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate50 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale2 g

Majasë instantpër 100g

Energjia325 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat