Fennel Bread

Wael Al-TamimiŞef

Malzemeler

• Un
  1 kilogram
• Mısır Yağı
  1.5 cup
• Rezene
  1 tablespoon
• Anında maya
  1 tablespoon
• Şeker
  1 tablespoon
• Kabartma tozu
  1 tablespoon
• Tuz
  1 teaspoon
• Warm Liquid Milk
  1.3 cup

Adımlar

1. 1

   Mix the dry ingredients well, add the oil and mix until it disappears into the flour, add the milk and knead well, let the dough rise.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   20 dk
2. 2

   Cut the dough into ball-sized pieces, flatten the dough with your palm, arrange on baking sheets and bake at medium heat.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   45 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Mısır Yağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Doymuş Yağ13.5 g

Tekli Doymamış Yağ24 g

Çoklu Doymamış Yağ57 g

Rezene100g için

Enerji345 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker2 g

Anında maya100g için

Enerji325 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler