Galette au fenouil

خلود سعيدKok

Ingredienser

• Mel
  1 كيلوغرام
• Majsolie
  1.5 كوب
• Fennikel
  1 ملعقة كبيرة
• Instant gær
  1 ملعقة كبيرة
• Sukker
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• حليب سائل، دافئ
  1.3 كوب

Trin

1. 1

   Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée dans la farine, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   20 min
2. 2

   Former des boules avec la pâte, étaler la pâte avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   45 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Majsoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer13.5 g

Enkeltumættede fedtsyrer24 g

Flerumættede fedtsyrer57 g

Fennikelpr. 100g

Energi345 kcal

Protein18 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt2 g

Instant gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein9 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags