Galette au fenouil

خلود سعيدKuhar

Sastojci

• Brašno
  1 كيلوغرام
• Ulje od kukuruza
  1.5 كوب
• Komorač
  1 ملعقة كبيرة
• Instant kvasac
  1 ملعقة كبيرة
• Šećer
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة
• حليب سائل، دافئ
  1.3 كوب

Koraci

1. 1

   Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée dans la farine, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   20 min
2. 2

   Former des boules avec la pâte, étaler la pâte avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   45 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Ulje od kukuruzana 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Zasićene masti13.5 g

Monomnezasićene masti24 g

Polinezasićene masti57 g

Komoračna 100g

Energija345 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati50 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera2 g

Instant kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake