Galette au fenouil

خلود سعيدխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  1 كيلوغرام
• Կաթնային յուղ
  1.5 كوب
• Հունական
  1 ملعقة كبيرة
• Ամենաարագ խմորիչ
  1 ملعقة كبيرة
• Շաքար
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة
• حليب سائل، دافئ
  1.3 كوب

Քայլեր

1. 1

   Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée dans la farine, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   20 րոպե
2. 2

   Former des boules avec la pâte, étaler la pâte avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   45 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Կաթնային յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հագեցած ճարպեր13.5 g

Միահագեցած ճարպեր24 g

Բազմահագեցած ճարպեր57 g

Հունական100գ-ի համար

Էներգիա345 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր25 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Ամենաարագ խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ