Galette au fenouil

خلود سعيدCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  1 كيلوغرام
• Óleo de milho
  1.5 كوب
• Funcho
  1 ملعقة كبيرة
• Fermento instantâneo
  1 ملعقة كبيرة
• Açúcar
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• حليب سائل، دافئ
  1.3 كوب

Passos

1. 1

   Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée dans la farine, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   20 minutos
2. 2

   Former des boules avec la pâte, étaler la pâte avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   45 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Óleo de milhopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Gordura Saturada13.5 g

Gordura Monoinsaturada24 g

Gordura Poli-insaturada57 g

Funchopor 100g

Energia345 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total15 g

Carboidratos50 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais2 g

Fermento instantâneopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags