Galette au fenouil

خلود سعيدŞef

Malzemeler

• Un
  1 كيلوغرام
• Mısır Yağı
  1.5 كوب
• Rezene
  1 ملعقة كبيرة
• Anında maya
  1 ملعقة كبيرة
• Şeker
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة
• حليب سائل، دافئ
  1.3 كوب

Adımlar

1. 1

   Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée dans la farine, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   20 dk
2. 2

   Former des boules avec la pâte, étaler la pâte avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   45 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Mısır Yağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Doymuş Yağ13.5 g

Tekli Doymamış Yağ24 g

Çoklu Doymamış Yağ57 g

Rezene100g için

Enerji345 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker2 g

Anında maya100g için

Enerji325 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler