Qashtalia

بتول عاشورkuhar

Sestavine

• 1 1/4 tasse de semoule, fine
  1.3 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  2 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 8 tasses de lait liquide
  8 tasse
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• 1/4 tasse de noix de coco
  0.3 tasse
• 1/4 tasse de pistaches
  0.3 tasse
• Sirop pour servir
  0

Koraki

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mélangez la semoule, le sucre et le lait, puis mettez sur feu moyen et continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange chauffe.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Dans un petit bol, battez l'œuf avec la vanille, puis ajoutez-le lentement au mélange de lait en remuant continuellement avec un fouet jusqu'à ce que tout l'œuf soit incorporé.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Continuez à remuer jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez cuire une minute après l'ébullition, puis retirez du feu.

   2 min
4. 4

   Lavez le plat de service à l'eau et laissez un peu d'eau à l'intérieur pour faciliter la découpe de la Qashtalia et obtenir un morceau entier, versez tout le mélange dans le plat de service préparé et laissez refroidir.

   5 min
5. 5

   Étalez la crème sur toute la surface et saupoudrez de noix de coco et de pistaches, mettez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit, et servez froid décoré et arrosé de sirop.

   180 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake