وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
55 دقيقة
الوجبات
15
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ١ ١/٤ كوب سميد، ناعم1.3 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء زهر2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ٨ كوب حليب سائل8 كوب
- ١ علبة قشدة1 علبة
- ١/٤ كوب جوز الهند0.3 كوب
- ١/٤ كوب فستق حلبي0.3 كوب
- قطر للتقديم0
الخطوات
- 1
في قدر مناسبة، يخلط السميد، السكر والحليب جيدا ثم توضع على نار متوسطة ويستمر بالتحريك حتى يسخن المزيج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في وعاء صغير، تخفق البيضة مع الفانيلا جيدا ثم تضاف إلى مزيج الحليب بشكل بطيء جدا مع التحريك المستمر بمضرب البيض حتى تنتهي كمية البيض كاملة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳مضرب بيض - 3
يستمر بالتحريك حتى الغليان ثم يضاف الماء زهر وتترك دقيقة بعد الغليان ثم ترفع عن النار.
2 دقيقة - 4
يغسل وعاء التقديم بالماء ويترك باقي الماء عليه فلا تجففيه وذلك لسهولة تقطيع القشطلية وأخذ قطعة مناسبة كاملة، يسكب كامل الخليط في وعاء التقديم المحضر ويترك جانبا ليبرد.
5 دقيقة - 5
يدهن الوجه كاملا بعلبة القشطة ويرش بجوز الهند والفستق الحلبي، يوضع في الثلاجة 3 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة و يقدم بارد مزين ومُحلَّأه بالقطر.
180 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
8 g
5 g
40 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي