Qashtalia

Lina Al-SabahΣεφ

Συστατικά

• Λεπτός σιμιγδάλι
  1.3 cup
• Αυγό
  1 piece
• Βανίλια
  1 tablespoon
• Ροδόσταγμα
  2 tablespoon
• Ζάχαρη
  0.5 cup
• Υγρό γάλα
  8 cup
• Κρέμα
  1 can
• Καρύδα
  0.3 cup
• Pistachios
  0.3 cup
• Syrup for serving
  0

Βήματα

1. 1

   In a suitable pot, mix the semolina, sugar, and milk well, then place it over medium heat and continue stirring until the mixture heats up.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   In a small bowl, whisk the egg with the vanilla well, then slowly add it to the milk mixture while continuously stirring with a whisk until all the egg is incorporated.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   🍳

   Whisk

   5 λεπτά
3. 3

   Continue stirring until it boils, then add the rose water and let it sit for a minute after boiling, then remove from heat.

   5 λεπτά
4. 4

   Wash the serving bowl with water and leave the remaining water in it, do not dry it to make it easier to cut the Qashtalia and take a suitable piece whole, pour the entire mixture into the prepared serving bowl and set aside to cool.

   5 λεπτά
5. 5

   Spread the cream completely over the top and sprinkle with coconut and pistachios, place in the refrigerator for at least 3 hours, preferably overnight, and serve cold, garnished and sweetened with syrup.

   180 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λεπτός σιμιγδάλιανά 100g

Ενέργεια360 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες75 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Βανίλιαανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.65 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό100 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Καρύδαανά 100g

Ενέργεια354 kcal

Πρωτεΐνη3.33 g

Συνολικά λιπαρά33.49 g

Υδατάνθρακες15.23 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα6.23 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες