ShiTayibوارد شوید
Qashtalia

Qashtalia

Lina Al-Sabah
Lina Al-Sabahآشپز
دسرهابرای ورزشکارانwolrd
طعم‌ها:شیرینچربمیوه‌ایگلی
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
55 دقیقه
خدمات
15
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • سمولینای ریزسمولینای ریز
    1.3 cup
  • تخم مرغتخم مرغ
    1 piece
  • وانیلوانیل
    1 tablespoon
  • گلابگلاب
    2 tablespoon
  • شکرشکر
    0.5 cup
  • شیر مایعشیر مایع
    8 cup
  • خامهخامه
    1 can
  • نارگیلنارگیل
    0.3 cup
  • Pistachios
    0.3 cup
  • Syrup for serving
    0

مراحل

  1. 1

    In a suitable pot, mix the semolina, sugar, and milk well, then place it over medium heat and continue stirring until the mixture heats up.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    In a small bowl, whisk the egg with the vanilla well, then slowly add it to the milk mixture while continuously stirring with a whisk until all the egg is incorporated.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    🍳
    Whisk
    5 دقیقه
  3. 3

    Continue stirring until it boils, then add the rose water and let it sit for a minute after boiling, then remove from heat.

    5 دقیقه
  4. 4

    Wash the serving bowl with water and leave the remaining water in it, do not dry it to make it easier to cut the Qashtalia and take a suitable piece whole, pour the entire mixture into the prepared serving bowl and set aside to cool.

    5 دقیقه
  5. 5

    Spread the cream completely over the top and sprinkle with coconut and pistachios, place in the refrigerator for at least 3 hours, preferably overnight, and serve cold, garnished and sweetened with syrup.

    180 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
سمولینای ریزسمولینای ریزper 100g
Energy360 kcal
Protein12 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars0.5 g
تخم مرغتخم مرغper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
وانیلوانیلper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
گلابگلابper 100g
Water100 g
شکرشکرper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
خامهخامهper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
نارگیلنارگیلper 100g
Energy354 kcal
Protein3.33 g
Total Fat33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars6.23 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Sweets#Qashtalia#Sweet_Recipes