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Le Qashtalia

Le Qashtalia

Tariq Al-Shammari
Tariq Al-ShammariChef
NagerechtenVoor atletenwolrd
Smaken:ZoetVetFruitig
Voorbereidingstijd
10 min
Kooktijd
45 min
Totale tijd
55 min
Porties
15
Kosten
Begroting
Calorieën
250 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • Semoule, fine
    1.3 tasse
  • EiEi
    1 pièce
  • VanilleVanille
    1 cuillère à soupe
  • SinaasappelbloesemwaterSinaasappelbloesemwater
    2 cuillères à soupe
  • SuikerSuiker
    0.5 tasse
  • Vloeibare melkVloeibare melk
    8 tasse
  • RoomRoom
    1 boîte
  • KokosnootKokosnoot
    0.3 tasse
  • Pistaches
    0.3 tasse
  • Sirop pour servir
    0

Stappen

  1. 1

    Dans une marmite appropriée, mélanger la semoule, le sucre et le lait puis mettre à feu moyen et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange chauffe.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    5 min
  2. 2

    Dans un petit bol, battre l'œuf avec la vanille puis l'ajouter lentement au mélange de lait en remuant continuellement avec un fouet jusqu'à ce que tout l'œuf soit incorporé.

    Benodigde hulpmiddelen:
    MengkomMengkom
    🍳
    Fouet
    5 min
  3. 3

    Continuer à remuer jusqu'à ébullition puis ajouter l'eau de fleur d'oranger et laisser une minute après l'ébullition, puis retirer du feu.

    5 min
  4. 4

    Laver le plat de service avec de l'eau et laisser le reste de l'eau dessus sans l'essuyer pour faciliter la découpe du Qashtalia et obtenir un morceau entier approprié, verser tout le mélange dans le plat de service préparé et laisser refroidir.

    5 min
  5. 5

    Étaler complètement la crème sur le dessus et saupoudrer de noix de coco et de pistaches, mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit, et servir froid décoré et arrosé de sirop.

    180 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
EiEiper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
VanilleVanilleper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
SinaasappelbloesemwaterSinaasappelbloesemwaterper 100g
Water100 g
SuikerSuikerper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
Vloeibare melkVloeibare melkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
RoomRoomper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
KokosnootKokosnootper 100g
Energy354 kcal
Protein3.33 g
Total Fat33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars6.23 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Qashtalia#Recettes_Douces