Qashtalia

فاطمه المولديbucătar

Ingrediente

• 1 1/4 tasse de semoule, fine
  1.3 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  2 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 8 tasses de lait liquide
  8 tasse
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• 1/4 tasse de noix de coco
  0.3 tasse
• 1/4 tasse de pistaches
  0.3 tasse
• Sirop pour servir
  0

Pași

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mélanger la semoule, le sucre et le lait puis mettre sur feu moyen et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange chauffe.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Dans un petit bol, battre l'œuf avec la vanille puis l'ajouter lentement au mélange de lait en remuant continuellement avec un fouet jusqu'à ce que tout l'œuf soit incorporé.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Petit bol

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Continuer à remuer jusqu'à ébullition puis ajouter l'eau de fleur d'oranger et laisser une minute après l'ébullition puis retirer du feu.

   5 min
4. 4

   Laver le plat de service à l'eau et laisser le reste de l'eau dessus sans l'essuyer pour faciliter la découpe de la Qashtalia et obtenir un morceau entier approprié, verser tout le mélange dans le plat de service préparé et laisser refroidir.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Plat de service

   5 min
5. 5

   Étaler la crème sur toute la surface et saupoudrer de noix de coco et de pistaches, mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit, et servir froid décoré et arrosé de sirop.

   5 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice