Բաղադրիչներ
- سميد، ناعم1 كوب
- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
Ձիթապտղի յուղ0.5 كوب
Ձու2 حبة- يانسون حب1 ملعقة كبيرة
Վանիլ1 ملعقة صغيرة
Նարինջի ծաղկի ջուր1 ملعقة صغيرة
Շաքար0.5 كوب
Խնձոր0.3 كوب- جوز، مفروم0.3 كوب
Քայլեր
- 1
Mettre la semoule dans un bol de mixeur avec la levure chimique, mélanger les deux pendant quelques secondes. Ajouter l'huile d'olive pendant que le mixeur fonctionne jusqu'à ce que la semoule soit humide et ressemble à de la chapelure.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 2
Dans un petit bol, battre les œufs avec le sucre, la vanille et les graines de fenouil (et l'eau de fleur d'oranger si utilisée). Ajouter au mélange de semoule par le tube du mixeur et mélanger pendant quelques secondes supplémentaires jusqu'à ce que le mélange soit homogène et pâteux. Ensuite, ajouter les raisins secs et les noix et mélanger soit avec le mixeur soit manuellement avec une cuillère.
5 րոպե - 3
Transférer la pâte dans un moule (30*20 cm) ou tout moule carré ou rectangulaire, tapissé de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Lisser la pâte avec les doigts humides ou à l'aide d'une cuillère ou d'un sac en plastique et badigeonner avec le jaune d'œuf battu. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes puis cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle gonfle et sèche.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Moule à pain - 4
Réduire la température du four à 120 degrés Celsius et couper la pâte en bâtonnets. Cuire à nouveau jusqu'à ce que les bâtonnets soient secs et croustillants.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՎանիլ100գ-ի համարՆարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԽնձոր100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: