Crème

ناجي الشيبانيKuhar

Sastojci

• Tekuće mlijeko
  1 tasse
• Crème, ou une boîte
  170 grammes
• Fécule, dissoute dans trois cuillères à soupe d'eau
  2 cuillères à soupe
• Šećer
  1 cuillère à café
• Vanilija
  1 cuillère à café
• Voda od cvijeta naranče
  1 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Faire bouillir le lait sur le feu et ajouter le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.

   Potreban pribor:

   Lonac

   15 min
2. 2

   Ajouter la fécule dissoute progressivement au lait en remuant continuellement pendant 2 minutes, puis retirer du feu.

   2 min
3. 3

   Ajouter la boîte de crème au mélange et bien remuer.

   1 min
4. 4

   Laisser refroidir et mettre dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.

   Potreban pribor:

   🍳

   Récipient hermétique

   5 min
5. 5

   Ce type de crème est utilisé pour les qatayef, les mafroukeh et les ashtaliyeh, ainsi que pour décorer les salades de fruits.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati12.65 g

Voda od cvijeta narančena 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake