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Crème

Crème

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيCuoco
Dessertالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:DolceGrasso
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
25 min
Porzioni
5
Costo
Bilancio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Latte liquidoLatte liquido
    1 tasse
  • Crème, ou une boîte
    170 grammes
  • Fécule, dissoute dans trois cuillères à soupe d'eau
    2 cuillères à soupe
  • ZuccheroZucchero
    1 cuillère à café
  • VanigliaVaniglia
    1 cuillère à café
  • Acqua di fiori d'arancioAcqua di fiori d'arancio
    1 cuillère à café

Passi

  1. 1

    Faire bouillir le lait sur le feu et ajouter le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    15 min
  2. 2

    Ajouter la fécule dissoute progressivement au lait en remuant continuellement pendant 2 minutes, puis retirer du feu.

    2 min
  3. 3

    Ajouter la boîte de crème au mélange et bien remuer.

    1 min
  4. 4

    Laisser refroidir et mettre dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.

    Utensili necessari:
    🍳
    Récipient hermétique
    5 min
  5. 5

    Ce type de crème est utilisé pour les qatayef, les mafroukeh et les ashtaliyeh, ainsi que pour décorer les salades de fruits.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine5 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
VanigliaVanigliaper 100g
Energia288 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate12.65 g
Acqua di fiori d'arancioAcqua di fiori d'arancioper 100g
Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoSenza glutine
#Desserts#Recettes_Syriennes#Crème