Crème

ناجي الشيبانيKokk

Ingredienser

• Flytende melk
  1 tasse
• Crème, ou une boîte
  170 grammes
• Fécule, dissoute dans trois cuillères à soupe d'eau
  2 cuillères à soupe
• Sukker
  1 cuillère à café
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Appelsinblomstvann
  1 cuillère à café

Trinn

1. 1

   Faire bouillir le lait sur le feu et ajouter le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   15 min
2. 2

   Ajouter la fécule dissoute progressivement au lait en remuant continuellement pendant 2 minutes, puis retirer du feu.

   2 min
3. 3

   Ajouter la boîte de crème au mélange et bien remuer.

   1 min
4. 4

   Laisser refroidir et mettre dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Récipient hermétique

   5 min
5. 5

   Ce type de crème est utilisé pour les qatayef, les mafroukeh et les ashtaliyeh, ainsi que pour décorer les salades de fruits.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

Appelsinblomstvannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger