Crème

ناجي الشيبانيŞef

Malzemeler

• Sıvı süt
  1 tasse
• Crème, ou une boîte
  170 grammes
• Fécule, dissoute dans trois cuillères à soupe d'eau
  2 cuillères à soupe
• Şeker
  1 cuillère à café
• Vanilya
  1 cuillère à café
• Portakal çiçeği suyu
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Faire bouillir le lait sur le feu et ajouter le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   15 dk
2. 2

   Ajouter la fécule dissoute progressivement au lait en remuant continuellement pendant 2 minutes, puis retirer du feu.

   2 dk
3. 3

   Ajouter la boîte de crème au mélange et bien remuer.

   1 dk
4. 4

   Laisser refroidir et mettre dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Récipient hermétique

   5 dk
5. 5

   Ce type de crème est utilisé pour les qatayef, les mafroukeh et les ashtaliyeh, ainsi que pour décorer les salades de fruits.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Portakal çiçeği suyu100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler