القشطة

فاطمة قانونیالطاهي

تذوق بتحضير القشطة الكريمية المثالية التي تضيف لمسة سحرية إلى حلوياتك! هذه الوصفة سهلة وسريعة، ستجعلك تتألق في تقديم أطباقك المفضلة مثل القطايف والمفروكة. دعنا نبدأ في صنع قشطة لذيذة تضفي طعماً غنياً على كل ما تقدمه.

المكونات

• حليب سائل
  1 كوب
• قشدة، أو علبة
  170 غرام
• نشا، مذوبة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء
  2 ملعقة كبيرة
• سكر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ماء زهر
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بغلي الحليب في قدر على النار، ثم أضف السكر، الفانيليا، وماء الزهر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   أضف النشاء المذاب تدريجياً إلى الحليب مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين، ثم ارفع القدر عن النار.

   2 دقيقة
3. 3

   أضف علبة القشطة إلى الخليط وقم بتحريكها جيداً حتى تمتزج.

   1 دقيقة
4. 4

   اترك الخليط ليبرد، ثم احفظه في وعاء محكم الإغلاق لاستخدامه لاحقاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء محكم الإغلاق

   5 دقيقة
5. 5

   يمكن استخدام هذه القشطة في تحضير القطايف، المفروكة، والعثملية، كما أنها مثالية لتزيين سلطة الفواكه.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماء زهرلكل 100غ

الماء99.9 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية