Συστατικά
- Minced Meat500 grams
Φύλλα ζύμης500 grams- Medium Onion, Chopped2 pieces
- Tomato, Grated2 pieces
- Beef Broth, Large1 cup
Βούτυρο2 tablespoons
Αλάτι0
Μαύρο πιπέρι1 teaspoon
Μπαχαρικά1 teaspoon
Μοσχοκάρυδο1 teaspoon- Clove, Ground1 teaspoon
Τζίντζερ1 teaspoon
Βήματα
- 1
In a frying pan, sauté the onion in butter, then add the minced meat, grated tomatoes, spices, and salt. Let it cook until done.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 2
Grease a suitable tray with butter.
1 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 3
Divide the dough sheets into two parts, placing each sheet in the warm broth to soften slightly.
2 λεπτά - 4
Layer them in the tray one after the other, then place the minced meat in half of the tray.
3 λεπτά - 5
Place the sheets over the meat, ensuring the number of sheets under the meat equals the number above it.
2 λεπτά - 6
Place a tablespoon of melted butter on every three sheets for even cooking.
1 λεπτά - 7
Once finished, add two tablespoons of melted butter on top, then place the tray in the oven to cook.
10 λεπτά - 8
Broil the top until golden, then remove from the oven, pour a cup of broth over it, and let it cool slightly.
5 λεπτά - 9
Cut the sheets, then place them on a serving dish and serve hot.
2 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Φύλλα ζύμηςανά 100gΒούτυροανά 100gΑλάτιανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΜπαχαρικάανά 100gΜοσχοκάρυδοανά 100gΤζίντζερανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.