Ingredienser
Kjøttdeig500 g
Deigark500 g- Oignon moyen, coupé2 pièce
- Tomate, râpée2 pièce
- Bouillon de viande, grand1 tasse
Smør2 cuillère à soupe
Salt0
Svart pepper1 cuillère à café
Krydder1 cuillère à café
Gul Knute1 cuillère à café- Clou de girofle, moulu1 cuillère à café
Ingefær1 cuillère à café
Trinn
- 1
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre, puis ajouter la viande hachée, la tomate râpée, les épices et le sel, laisser cuire.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 2
Beurrer un plateau approprié.
1 minNødvendig utstyr:
Bakke - 3
Diviser les feuilles de pâte en deux, plonger chaque feuille dans le bouillon chaud pour les ramollir légèrement.
2 min - 4
Disposer les feuilles dans le plateau une par une, puis mettre la viande hachée dans la moitié du plateau.
3 min - 5
Placer les feuilles de pâte sur la viande en veillant à ce que le nombre de feuilles en dessous et au-dessus de la viande soit égal.
2 min - 6
Mettre une cuillère de beurre fondu sur chaque 3 feuilles pour une bonne cuisson.
1 min - 7
Une fois terminé, ajouter deux cuillères de beurre fondu sur le dessus, puis mettre le plateau au four pour cuire.
10 min - 8
Faire dorer le dessus avec le gril, puis sortir du four, verser une tasse de bouillon sur le dessus et laisser refroidir légèrement.
5 min - 9
Couper les feuilles puis les mettre dans un plat de service et servir chaud.
2 min
Ernæringsfakta
Kjøttdeigper 100gDeigarkper 100gSmørper 100gSaltper 100gSvart pepperper 100gKrydderper 100gGul Knuteper 100gIngefærper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.