الصفوف
تمتّعوا بتحضير هذه الوصفة التقليدية الشهية للصفوف، التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة. سهلة التحضير، ستصبح هذه الحلوى خياركم المفضل لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!
المكونات
- ٣ كوب طحين، منخول3 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ ١/٢ كوب حليب سائل1.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب لبن زبادي1.5 كوب
- ٣/٤ كوب زيت نباتي0.8 كوب
- ١ ١/٤ كوب سكر1.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة كركم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر2 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
الخطوات
- 1
في وعاء الخلط، ضع السكر ثم أضف الزبادي والحليب والفانيلا. اخلط المكونات جيداً باليد حتى يذوب السكر تماماً. بعد ذلك، أضف السميد والزيت واخلط المزيج بشكل جيد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بإضافة الطحين مع الباكينج باودر ورشة الملح تدريجياً، واستمر في الخلط حتى تنتهي كمية الطحين. وأخيراً، أضف الكركم واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
5 دقيقة - 3
اسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، ثم ضعها في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، أو حسب نوع الفرن لديك، واتركها لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن - 4
عندما يصبح وجه الحلوى ذهبي اللون، أخرجها من الفرن واتركها جانباً لتبرد.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ