الصفوف

Zainab Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ٣ كوب طحين، منخول
  3 كوب
• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب لبن زبادي
  1.5 كوب
• ٣/٤ كوب زيت نباتي
  0.8 كوب
• ١ ١/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة كركم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0

الخطوات

1. 1

   يوضع السكر في وعاء الخلط، يضاف الزبادي، الحليب والفانيلا، يخلط جيدا باليد حتى يذوب السكر، يضاف السميد والزيت ويخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الطحين مع الباكينج باودر و رشة الملح بالتدريج، يخلط حتى تنتهي كمية الطحين، وآخيراً يضاف الكركم ويخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، تدخل في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 او على حسب الفرن الموجود في المنزل لديكم لمدة 25 -30 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   30 دقيقة
4. 4

   عندما يصبح الوجه ذهبي اللون، تخرج وتترك جانباً حتى تبرد.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية