مواد تشکیل دهنده
ماهی بوری1 kilogram- Chopped Garlic10 cloves
خردل3 teaspoons
نمک1 tablespoon
فلفل سیاه1 teaspoon
زیره1 teaspoon- Juice of a Sour Lemon3 juice
فلفل دلمهای1 piece
سیبزمینی1 piece- Chicken Broth Cube1 cube
- Sour Lemon2 pieces
- Medium Onion1 piece
مراحل
- 1
Clean the fish well and open the belly, then flatten it horizontally.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو - 2
Season the fish with garlic, mustard, lemon juice, salt, pepper, and cumin, rub it well on the belly, and let it sit for at least an hour.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
In a baking tray, distribute the tomatoes, bell pepper, potatoes, and onion, place the fish in the tray, and add some onion, bell pepper, and tomatoes on top of the fish (distribute a little of what is in the tray).
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 4
Add 2 cups of water to the broth and pour it into the baking sheet around the fish.
5 دقیقه - 5
Place the tray in a preheated oven for about 25 to 30 minutes or until the top is browned in the middle rack of the oven.
30 دقیقه - 6
After removing the tray from the oven, squeeze the whole lemon immediately over the fish and serve.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
ماهی بوریper 100gخردلper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gزیرهper 100gفلفل دلمهایper 100gسیبزمینیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.