מרכיבים
דג בורי1 kilogram- Chopped Garlic10 cloves
חרדל3 teaspoons
מלח1 tablespoon
פפר שחור1 teaspoon
קימל1 teaspoon- Juice of a Sour Lemon3 juice
פלפל1 piece
תפו״א1 piece- Chicken Broth Cube1 cube
- Sour Lemon2 pieces
- Medium Onion1 piece
צעדים
- 1
Clean the fish well and open the belly, then flatten it horizontally.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין - 2
Season the fish with garlic, mustard, lemon juice, salt, pepper, and cumin, rub it well on the belly, and let it sit for at least an hour.
60 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
In a baking tray, distribute the tomatoes, bell pepper, potatoes, and onion, place the fish in the tray, and add some onion, bell pepper, and tomatoes on top of the fish (distribute a little of what is in the tray).
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 4
Add 2 cups of water to the broth and pour it into the baking sheet around the fish.
5 דקות - 5
Place the tray in a preheated oven for about 25 to 30 minutes or until the top is browned in the middle rack of the oven.
30 דקות - 6
After removing the tray from the oven, squeeze the whole lemon immediately over the fish and serve.
5 דקות
עובדות תזונה
דג בוריper 100gחרדלper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gקימלper 100gפלפלper 100gתפו״אper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.