Zutaten
Bouri Fisch1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Senf3 cuillère à café
Salz1 cuillère à soupe
Schwarzer Pfeffer1 cuillère à café
Kreuzkümmel1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Paprika1 pièce
Kartoffel1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Schritte
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Messer - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Backblech - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 Minuten - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 Minuten - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 Minuten
Nährwertangaben
Bouri Fischpro 100gSenfpro 100gSalzpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gKreuzkümmelpro 100gPaprikapro 100gKartoffelpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.