مواد تشکیل دهنده
ماهی بوری1 kilogramme- Ail haché10 gousse
خردل3 cuillère à café
نمک1 cuillère à soupe
فلفل سیاه1 cuillère à café
زیره1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
فلفل دلمهای1 pièce
سیبزمینی1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
مراحل
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 دقیقه - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 دقیقه - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
ماهی بوریper 100gخردلper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gزیرهper 100gفلفل دلمهایper 100gسیبزمینیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.