Sastojci
Riba Bouri1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Senf3 cuillère à café
Sol1 cuillère à soupe
Crni papar1 cuillère à café
Kumin1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Paprika1 pièce
Krumpir1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Koraci
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 minutaPotreban pribor:
Nož - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 minutaPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 minutaPotreban pribor:
Lim za pečenje - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 minuta - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 minuta - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 minuta
Nutritivne činjenice
Riba Bourina 100gSenfna 100gSolna 100gCrni paparna 100gKuminna 100gPaprikana 100gKrumpirna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.