Ingredjenti
Ħut Bouri1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Mustarda3 cuillère à café
Salt1 cuillère à soupe
Bżar iswed1 cuillère à café
Kummin1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Peprina1 pièce
Patata1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Passi
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Sikkina - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 minutiGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 minutiGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 minuti - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 minuti - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħut Bourigħal kull 100gMustardagħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gKummingħal kull 100gPeprinagħal kull 100gPatatagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.