Ingredienser
Bouri Fisk1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Sennep3 cuillère à café
Salt1 cuillère à soupe
Svart pepper1 cuillère à café
Kumin1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Paprika1 pièce
Potet1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Trinn
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 minutterNødvendig utstyr:
Kniv - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 minutterNødvendig utstyr:
Blandeskål - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 minutterNødvendig utstyr:
Stekebrett - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 minutter - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 minutter - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 minutter
Ernæringsfakta
Bouri Fiskper 100gSennepper 100gSaltper 100gSvart pepperper 100gKuminper 100gPaprikaper 100gPotetper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.