Ingredientes
Peixe Bouri1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Mostarda3 cuillère à café
Sal1 cuillère à soupe
Pimenta preta1 cuillère à café
Cominho1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Pimentão1 pièce
Batata1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Passos
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 minutosUtensílios necessários:
Faca - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 minutos - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 minutos - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 minutos
Fatos nutricionais
Peixe Bouripor 100gMostardapor 100gSalpor 100gPimenta pretapor 100gCominhopor 100gPimentãopor 100gBatatapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.