Ingrediente
Pește Bouri1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Muștar3 cuillère à café
Sare1 cuillère à soupe
Piper negru1 cuillère à café
Chimen1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Ardei gras1 pièce
Cartof1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Pași
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 minuteUstensile necesare:
Cuțit - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 minuteUstensile necesare:
Bol de amestecat - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 minuteUstensile necesare:
Tavă de copt - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 minute - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 minute - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 minute
Date nutriționale
Pește Bouriper 100gMuștarper 100gSareper 100gPiper negruper 100gChimenper 100gArdei grasper 100gCartofper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.