Malzemeler
Bouri Balığı1 kilogramme- Ail haché10 gousse
Hardal3 cuillère à café
Tuz1 cuillère à soupe
Karabiber1 cuillère à café
Kimyon1 cuillère à café- Jus de citron acide3 jus
Biber1 pièce
Patates1 pièce- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Citron acide2 pièce
- Oignon moyen1 pièce
Adımlar
- 1
Nettoyez bien le poisson et ouvrez le ventre, puis étalez-le horizontalement ou à plat.
5 dakikaGerekli Aletler:
Bıçak - 2
Assaisonnez le poisson avec l'ail, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre et le cumin, frottez bien sur le ventre et laissez reposer pendant au moins une heure.
60 dakikaGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 3
Disposez dans un plat, les tomates, le poivron, les pommes de terre et l'oignon, placez le poisson dans le plat et ajoutez un peu d'oignon, de poivron et de tomates sur le poisson (répartissez un peu de ce qui se trouve dans le plat).
5 dakikaGerekli Aletler:
Fırın tepsisi - 4
Ajoutez 2 tasses d'eau au bouillon et versez-le dans la plaque de cuisson autour du poisson.
5 dakika - 5
Placez le plat dans un four préchauffé, pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré sur la grille du milieu du four.
30 dakika - 6
Après avoir sorti le plat du four, pressez immédiatement le citron entier sur le poisson et servez.
5 dakika
Besin Değerleri
Bouri Balığı100g içinHardal100g içinTuz100g içinKarabiber100g içinKimyon100g içinBiber100g içinPatates100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.